Reseptit

Reseptit

Kalaruokaohjeita pikkukaloista / villikaloista Kalastuksenvalvojan kesäkeittiöstä Kiskon Kirkkojärvellä pyritään lisäämään pienkalan ravintokäyttöä. Esimerkiksi särkikalat ovat erinomaista lähiruokaa. Samalla kun saamme maukasta apetta kesäpöytään, parannamme järven tilaa. Ohessa muutamia koettuja ja helppoja reseptejä, joista saa kunnon syötävää niin arkeen kuin vierastarjoiluunkin. Nämä ovat perusohjeita. Jokainen kesäkokki voi muunnella reseptejä oman mielensä mukaan. Muistakaa vanha kunniakkaan upseerin sanonta:…

Aumauskoe Kiskon Kirkkojärvellä 2015

Aumauskoe Kiskon Kirkkojärvellä 2015

  Rantojen ruoko pelloille Aumauskoe Kiskon Kirkkojärvellä Kiskon Kirkkojärven hoitoyhdistys Olli Välttilä 2015 Esipuhe Tämän kokeen tarkoituksena oli löytää mahdollisemman yksinkertainen ja hyödyllinen tapa käsitellä vesialueiden ruovikoiden niittojäte. Alkusysäyksen työlle antoi toisaalta Varsinais-Suomen ELY-keskuksen VELHO-hankkeen tutkimukset ruo’on hyötykäytöstä ja toisaalta paikallisen viljelijän maininta: ”Eiköhän se vuoden kasassa oltuaan leviä lannan levitysperäkärryllä pellolle”. Kiitos lausahduksesta Jukka…